Passito: come si sceglie e a cosa si accompagna
Il Passito è uno dei vini che ha reso grande la Sicilia nel panorama enologico italiano. E la provenienza, mai come in questo caso, gioca un ruolo chiave nella classificazione del prodotto. Sapevate, ad esempio, che – per legge – le diciture “Passito” o “vino passito” possono essere utilizzate solo per i vini IGT, DOC […]
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